Mã ngành 1030: Chế biến và bảo quản rau quả

Thông tin chi tiết

Tìm hiểu về Mã ngành 1030: Chế biến và bảo quản rau quả là hoạt động quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam, góp phần gia tăng giá trị nông sản, đáp ứng nhu cầu thị trường trong nước và xuất khẩu. Mã ngành này bao quát nhiều quy trình từ sơ chế đến thành phẩm cuối cùng, mang đến những sản phẩm đa dạng phục vụ người tiêu dùng.

Mã ngành 1030: Chế biến và bảo quản rau quả là gì?

Theo Hệ thống ngành kinh tế Việt Nam hiện hành, Mã ngành 1030 bao gồm các hoạt động liên quan đến việc chế biến và bảo quản rau quả tươi theo nhiều phương pháp khác nhau. Mục đích chính là kéo dài thời hạn sử dụng, giữ gìn chất lượng dinh dưỡng và hương vị, đồng thời tạo ra các sản phẩm tiện lợi, phong phú cho người tiêu dùng. Các hoạt động này đóng vai trò then chốt trong chuỗi giá trị nông nghiệp, giúp ổn định đầu ra cho nông dân và nâng cao khả năng cạnh tranh của ngành nông sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Các hoạt động chính thuộc Mã ngành 1030

Mã ngành 1030 bao gồm một loạt các hoạt động chuyên biệt, mỗi hoạt động tập trung vào một khía cạnh cụ thể của việc xử lý rau quả. Các hoạt động này được phân loại rõ ràng để đảm bảo tính chính xác trong thống kê và quản lý.

1. Chế biến và bảo quản rau quả tươi

Đây là nhóm hoạt động cốt lõi, bao gồm các công đoạn từ sơ chế đến chế biến thành phẩm. Các phương pháp bảo quản và chế biến rất đa dạng, nhằm mang đến nhiều lựa chọn cho người tiêu dùng và đối tác thương mại.

Chế biến rau củ (trừ khoai tây): Bao gồm các hoạt động như rửa, gọt vỏ, cắt, thái, đóng gói rau tươi.
Chế biến và đóng gói rau quả tươi để bán buôn hoặc bán lẻ.
Chế biến, đóng gói và bảo quản các loại rau quả khô, đông lạnh, đóng hộp, ngâm nước muối, ngâm giấm, lên men (ví dụ: dưa cải muối, kim chi).
Sản xuất nước ép rau quả, nước ép rau củ.
Sản xuất mứt, thạch, các loại sản phẩm từ rau quả cô đặc.
Sản xuất các loại gia vị, nước sốt từ rau quả.

2. Sản xuất các sản phẩm từ rau quả khác

Ngoài việc chế biến trực tiếp rau quả tươi, mã ngành này còn bao gồm cả những sản phẩm phái sinh hoặc các dạng chế biến đặc biệt, làm tăng thêm sự phong phú cho ngành hàng.

Sản xuất các loại bột rau củ, bột trái cây.
Sản xuất các loại dầu thực vật chiết xuất từ hạt rau quả.
Chế biến các loại đồ ăn nhẹ, snack từ rau quả.
Sản xuất các loại mứt đóng lọ, đóng hộp, mứt đông.

3. Hoạt động loại trừ

Để phân biệt rõ ràng, một số hoạt động liên quan nhưng không thuộc phạm vi Mã ngành 1030 cũng được liệt kê.

Chế biến khoai tây thành sản phẩm (ví dụ: khoai tây chiên, khoai tây nghiền) thuộc Mã ngành 10302.
Sản xuất các loại ngũ cốc chế biến (ví dụ: bột ngũ cốc) thuộc Mã ngành 10629.
Sản xuất các loại thực phẩm ăn liền (ví dụ: mì ăn liền, cháo ăn liền) có chứa rau quả nhưng không phải là thành phần chính thuộc Mã ngành 1074.
Chế biến và bảo quản rau quả nhằm mục đích sử dụng làm nguyên liệu cho các ngành công nghiệp khác (ví dụ: sản xuất hóa chất, dược phẩm) không thuộc mã ngành này.

Tầm quan trọng của Mã ngành 1030 trong nền kinh tế

Ngành chế biến và bảo quản rau quả (Mã ngành 1030) có vai trò vô cùng quan trọng đối với nền kinh tế Việt Nam. Ngành này không chỉ giúp giải quyết bài toán tiêu thụ nông sản, giảm thiểu lãng phí sau thu hoạch mà còn tạo ra giá trị gia tăng đáng kể, mở rộng cơ hội xuất khẩu và đóng góp vào sự phát triển bền vững của ngành nông nghiệp.

Vai trò kinh tế và xã hội

Việc áp dụng các công nghệ chế biến và bảo quản tiên tiến theo đúng Mã ngành 1030 mang lại nhiều lợi ích thiết thực.

Tăng cường giá trị nông sản: Biến rau quả tươi thành các sản phẩm có giá trị cao hơn như nước ép, mứt, đồ hộp, rau quả sấy khô, đông lạnh, giúp nông dân có thêm thu nhập và ổn định sản xuất.
Mở rộng thị trường tiêu thụ: Các sản phẩm chế biến có thời hạn sử dụng dài hơn, dễ dàng vận chuyển và bảo quản, từ đó tiếp cận được các thị trường khó tính trong nước và quốc tế. Việt Nam hiện đang là một trong những quốc gia xuất khẩu rau quả chế biến lớn.
Góp phần an ninh lương thực: Đảm bảo nguồn cung rau quả ổn định quanh năm, ngay cả khi trái mùa, thông qua các phương pháp bảo quản như đông lạnh, sấy khô, đóng hộp.
Tạo việc làm và phát triển nông thôn: Ngành chế biến rau quả tạo ra nhiều cơ hội việc làm cho người lao động, đặc biệt là tại các vùng nông thôn, góp phần giảm nghèo và cải thiện đời sống dân cư.
Thúc đẩy đổi mới công nghệ: Yêu cầu về chất lượng và an toàn thực phẩm ngày càng cao thúc đẩy các doanh nghiệp đầu tư vào công nghệ hiện đại, quy trình sản xuất tiên tiến.

Xu hướng phát triển và thách thức

Ngành chế biến và bảo quản rau quả Việt Nam đang có những bước phát triển mạnh mẽ nhưng cũng đối mặt với không ít thách thức.

Xu hướng tiêu dùng: Người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, an toàn, tiện lợi, tốt cho sức khỏe. Các sản phẩm hữu cơ, ít đường, giàu vitamin, khoáng chất, hoặc các sản phẩm chức năng từ rau quả đang lên ngôi.
Đầu tư công nghệ: Cần có sự đầu tư lớn vào công nghệ chế biến hiện đại, tự động hóa để nâng cao năng suất, chất lượng và giảm chi phí sản xuất.
Tiêu chuẩn chất lượng quốc tế: Để xuất khẩu sang các thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản, các doanh nghiệp phải tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn về chất lượng, an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc.
Cạnh tranh: Cạnh tranh gay gắt cả trên thị trường nội địa và quốc tế từ các quốc gia có nền công nghiệp chế biến nông sản phát triển.
Nguyên liệu: Đảm bảo nguồn cung nguyên liệu ổn định về số lượng, chất lượng và theo mùa vụ, đồng thời áp dụng các tiêu chuẩn canh tác bền vững.

Tóm lại, Mã ngành 1030: Chế biến và bảo quản rau quả không chỉ là một mã ngành kinh tế đơn thuần mà còn phản ánh tầm quan trọng chiến lược của hoạt động này trong việc nâng cao giá trị nông sản, đảm bảo an ninh lương thực và thúc đẩy tăng trưởng kinh tế bền vững cho Việt Nam.

Mã ngành liên quan

1040 - Sản xuất dầu, mỡ động, thực vật

1050 - Chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa

1061 - Xay xát và sản xuất bột thô

1062 - Sản xuất tinh bột và các sản phẩm từ tinh bột

1071 - Sản xuất các loại bánh từ bột

Danh sách công ty theo mã ngành

CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ VÀ DU LỊCH VỊNH XANH TRAVEL

Mã số thuế: 5702164488

Số nhà 17, tổ 3, khu 6, Phường Bãi Cháy, Thành phố Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ XNK VINH ANH

Mã số thuế: 5702164343

Tổ 12, khu 2, Phường Hoà Lạc, Thành phố Móng cái, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY CỔ PHẦN NÔNG NGHIỆP SINH HỌC HẢI DƯƠNG

Mã số thuế: 5702163766

Tổ 1, khu 2, Phường Hồng Hà, Thành phố Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY CP XÂY DỰNG VÀ PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ TRANG DƯƠNG

Mã số thuế: 5702163727

SN782, Đặng Châu Tuệ, Phường Quang Hanh, Thành phố Cẩm Phả, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY CỔ PHẦN CỰU CHIẾN BINH HẢI NINH

Mã số thuế: 5702163533

Khu trung tâm điều hành Cụm công nghiệp Vân Đồn, Xã Đoàn Kết, Huyện Vân Đồn, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY TNHH ĐỨC THẮNG FOOD

Mã số thuế: 5702143858

Số 62 Đường Đại Lộ Hòa Bình, Phường Trần Phú, Thành phố Móng cái, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN ĐẠI PHÁT QN

Mã số thuế: 5702143424

Số 440, Đường Quang Trung, Tổ 29D, Khu 8, Phường Quang Trung, Thành phố Uông Bí, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ AOP

Mã số thuế: 5702114462

Tổ 41, Khu 4, Phường Cao Thắng, Thành phố Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY TNHH MTV GREEN CÔ TÔ

Mã số thuế: 5702114046

Thôn Nam Đồng, Xã Đồng Tiến, Huyện Cô Tô, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐẠI KỲ SƠN

Mã số thuế: 5702103830

Thôn Lục Phủ, Xã Bắc Sơn, Thành phố Móng cái, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ SẢN XUẤT LÂM ANH ORGANIC

Mã số thuế: 5702103012

Tổ 11, khu 6, Phường Hà Tu, Thành phố Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY TNHH FUTURE GROUP

Mã số thuế: 5702093131

Khu di tích Yên Tử, Xã Thượng Yên Công, Thành phố Uông Bí, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI THỰC PHẨM CỬU CA

Mã số thuế: 5702092995

Khu 2, Phường Trần Phú, Thành phố Móng cái, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ MÁY MỎ HIẾU THÀNH VINACOMEC

Mã số thuế: 5702092836

Tổ 2, khu 7, Phường Cẩm Thành, Thành phố Cẩm Phả, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ NGÔI SAO HẠ LONG

Mã số thuế: 5702084289

Khu đô thị Hạ Long Star, đường Hậu Cần, Phường Bãi Cháy, Thành phố Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ H&T MỘC NHIÊN

Mã số thuế: 5702084264

Số 70, tổ 105, khu 6, Phường Bạch Đằng, Thành phố Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ PHÁT TRIỂN TUẤN PHÁT

Mã số thuế: 5702084017

Số 152 tổ 6a, khu 2, Phường Hùng Thắng, Thành phố Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ CHĂN NUÔI NANO INVEST

Mã số thuế: 5702083983

Số nhà 392, tổ 94, Khu Đồn Điền , Phường Hà Khẩu, Thành phố Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY TNHH TÂN HOÀN TIẾN 58

Mã số thuế: 5702083091

Thôn 2, Xã Hoàng Tân, Thị xã Quảng Yên, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY TNHH FOOD PLUS

Mã số thuế: 5702074192

Tổ 7, Khu 8, Phường Mông Dương, Thành phố Cẩm Phả, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY TNHH KẾ TOÁN, KIỂM TOÁN - ĐẠI LÝ THUẾ TÂN PHÚ QUÝ

Mã số thuế: 5702073713

Khu Hoàng Hoa Thám, Phường Mạo Khê, Thị xã Đông Triều, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ THIẾT BỊ THÔNG MINH QUẢNG NINH

Mã số thuế: 5702072452

313 Cao Thắng, tổ 40, khu 4, Phường Cao Thắng, Thành phố Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ PALM

Mã số thuế: 5702064451

phố Hồng Tiến, Phường Trần Hưng Đạo, Thành phố Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY TNHH SAKURA FARM VIỆT NAM

Mã số thuế: 5702064356

Số nhà 58, phố Tam Thịnh, Thị Trấn Tiên Yên, Huyện Tiên Yên, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI KHẢI PHÁT

Mã số thuế: 5702053883

Phú Gia 2-12 Khu đô thị Vinhomes Dragon Bay, Số 1 Bến Đoan, Phường Hồng Gai, Thành phố Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT KINH DOANH XÂY DỰNG ĐÌNH TRỌNG

Mã số thuế: 5702053587

Thôn 1, Xã Hồng Thái Tây, Thị xã Đông Triều, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY CỔ PHẦN VIETFOODIE

Mã số thuế: 5702053548

Số nhà 46, tổ 7, khu 8, Phường Bãi Cháy, Thành phố Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY TNHH KINH DOANH DỊCH VỤ HỒNG PHÁT

Mã số thuế: 5702014429

Số 73, tổ 48, khu 5, Phường Hà Trung, Thành phố Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY CỔ PHẦN NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO HOA LAN HẠ LONG

Mã số thuế: 5702013552

Tổ 4, khu II, Phường Việt Hưng, Thành phố Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY TNHH NHÀ ĐẤT THÀNH PHÁT

Mã số thuế: 5702004491

Tầng 4 nhà số 3, ngách 27/2 đường Huỳnh Thúc Kháng, Phường Láng Hạ, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội, Việt Nam

CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU THƯƠNG MẠI HOÀN MỸ

Mã số thuế: 5702004195

Số 68 đường Trần Khắc Trân, Phường Ka Long, Thành phố Móng cái, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY TNHH VIÊN HÀ VG

Mã số thuế: 5702003508

Thôn 2, Xã Vĩnh Thực, Thành phố Móng cái, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY TNHH MTV THƯƠNG MẠI KHÁNH PHÚC

Mã số thuế: 5702003473

Số nhà 848, Khu Trại Cọ, Phường Đông Mai, Thị xã Quảng Yên, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY TNHH THANH LONG 268

Mã số thuế: 5701994447

Số 56 Marine Plaza, Phường Hùng Thắng, Thành phố Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU SƠN HẢI NÚI NGỌC

Mã số thuế: 5701993901

Khu 1, Phường Bình Ngọc, Thành phố Móng cái, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ LỰC PHÁT

Mã số thuế: 5701984304

Số 226, Mạc Đĩnh Chi, Phường Ka Long, Thành phố Móng cái, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM CKH

Mã số thuế: 3200760010

15 Hữu Nghị, Thôn Xuân Phước, Xã Lao Bảo, Tỉnh Quảng Trị, Việt Nam

CÔNG TY TNHH NÔNG NGHIỆP DU LỊCH TUỆ MINH

Mã số thuế: 3101135432

Số 316 Hùng Vương, Thị Trấn Hoàn Lão, Huyện Bố Trạch, Tỉnh Quảng Bình, Việt Nam

CÔNG TY TNHH TMDV XDTH NHẬT QUANG

Mã số thuế: 3101115997

73 Tôn Thất Tùng, Tổ dân phố 10, Phường Bắc Lý, Thành phố Đồng Hới, Tỉnh Quảng Bình, Việt Nam

CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ LỆ THỦY

Mã số thuế: 3101115443

Tổ dân phố Thượng Giang, Thị Trấn Kiến Giang, Huyện Lệ Thuỷ, Tỉnh Quảng Bình, Việt Nam

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ TỔNG HỢP AN THÀNH

Mã số thuế: 3101115210

Thôn Vân Tiền, Xã Quảng Lưu, Huyện Quảng Trạch, Tỉnh Quảng Bình, Việt Nam

CÔNG TY TNHH TH DV TOẢN PHÁT

Mã số thuế: 3101105886

Tổ dân phố 11, Phường Đồng Phú, Thành phố Đồng Hới, Tỉnh Quảng Bình, Việt Nam

CÔNG TY TNHH THỦY HẢI SẢN HOÀNG GIA

Mã số thuế: 3101104963

Thôn Quý Thuận, Xã Hải Phú, Huyện Bố Trạch, Tỉnh Quảng Bình, Việt Nam

CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU VÀ THƯƠNG MẠI THỰC PHẨM HOÀNG GIA

Mã số thuế: 3101085340

Đội 18, Thôn Phúc Tự Tây, Xã Đại Trạch, Huyện Bố Trạch, Tỉnh Quảng Bình, Việt Nam

CÔNG TY TNHH THƯỢNG HÒA

Mã số thuế: 3101054624

Số 56 Nguyễn Thái Học, Phường Nam Lý, Thành phố Đồng Hới, Tỉnh Quảng Bình, Việt Nam

CÔNG TY CỔ PHẦN TAMICO

Mã số thuế: 3101035678

Tổ dân phố Phú Quý, Thị Trấn Nt Việt Trung, Huyện Bố Trạch, Tỉnh Quảng Bình, Việt Nam

CÔNG TY TNHH XÂY DỰNG TỔNG HỢP HOÀNG NHẬT

Mã số thuế: 3101014910

Thôn Đức Điền, Xã Đức Ninh, Thành phố Đồng Hới, Tỉnh Quảng Bình, Việt Nam

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI TỔNG HỢP HÀ GIANG

Mã số thuế: 3100994978

Số 09, Mai Lượng, Phường Nam Lý, Thành phố Đồng Hới, Tỉnh Quảng Bình, Việt Nam

CÔNG TY CỔ PHẦN TV VÀ ĐT XÂY DỰNG THĂNG LONG

Mã số thuế: 3100894010

Số 66, Nguyễn Dụng, Phường Bắc Lý, Thành phố Đồng Hới, Tỉnh Quảng Bình, Việt Nam

CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ HOÀNG CHÁNH TÍN

Mã số thuế: 3200749842

49 Lê Duẩn, thị trấn Khe Sanh, Thị Trấn Khe Sanh, Huyện Hướng Hoá, Tỉnh Quảng Trị, Việt Nam

Trang 18 / 27 (1324 công ty)

‹

1...17 18 19...27

18 / 27

›

Mã ngành 1030: Chế biến và bảo quản rau quả

Thông tin chi tiết