Trang chủ / Mã ngành / Mã ngành 1101
Trong bối cảnh kinh tế Việt Nam năng động, việc hiểu rõ các mã ngành kinh tế là vô cùng quan trọng đối với các doanh nghiệp. Bài viết này sẽ đi sâu vào Mã ngành 1101: Chưng, tinh cất và pha chế các loại rượu mạnh, cung cấp thông tin chi tiết và cập nhật nhất về lĩnh vực này.
Mã ngành kinh tế Việt Nam 1101 là mã ngành cấp 3, thuộc nhóm ngành Sản xuất đồ uống. Theo Quyết định số 27/2018/QĐ-TTg ngày 28 tháng 6 năm 2018 của Thủ tướng Chính phủ về Hệ thống ngành kinh tế Việt Nam, mã ngành này bao gồm các hoạt động sản xuất rượu mạnh. Đây là một lĩnh vực sản xuất có lịch sử lâu đời, đòi hỏi kỹ thuật cao và quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để tạo ra những sản phẩm đạt tiêu chuẩn và đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng.
Ngành 1101 bao gồm một chuỗi các quy trình sản xuất liên quan đến rượu mạnh, từ nguyên liệu ban đầu cho đến thành phẩm cuối cùng. Các hoạt động này có thể được phân loại chi tiết như sau:
Đây là bước cốt lõi để sản xuất rượu mạnh. Quá trình này bao gồm việc lên men các nguyên liệu giàu tinh bột hoặc đường (như ngũ cốc, trái cây, mía) để tạo ra một loại dung dịch chứa cồn. Sau đó, dung dịch này sẽ được đưa qua thiết bị chưng cất để tách lấy phần cồn nguyên chất. Các phương pháp chưng cất khác nhau sẽ tạo ra các loại rượu mạnh với hương vị và nồng độ đặc trưng.
Tinh cất là một quy trình nhằm làm sạch và tăng độ tinh khiết của rượu mạnh sau khi chưng cất ban đầu. Quá trình này có thể liên quan đến việc lọc, loại bỏ các tạp chất không mong muốn để cải thiện hương vị, màu sắc và độ trong của sản phẩm. Đôi khi, tinh cất cũng có thể bao gồm việc bổ sung các loại thảo mộc hoặc hương liệu khác để tạo ra các dòng rượu đặc biệt.
Hoạt động pha chế bao gồm việc pha trộn các loại rượu mạnh đã chưng cất và tinh cất với nhau hoặc với các thành phần khác (như nước, đường, hương liệu, chất tạo màu) để tạo ra sản phẩm cuối cùng. Đây là khâu sáng tạo, quyết định hương vị đặc trưng và sự đa dạng của các loại rượu mạnh trên thị trường. Các kỹ thuật pha chế đòi hỏi sự hiểu biết sâu sắc về hóa học, cảm quan và thị hiếu tiêu dùng.
Mã ngành 1101 bao phủ nhiều loại rượu mạnh quen thuộc, mỗi loại có quy trình sản xuất và đặc điểm riêng biệt:
Ngành sản xuất rượu mạnh tại Việt Nam không chỉ đóng góp vào giá trị sản xuất công nghiệp mà còn tạo ra nhiều việc làm và thúc đẩy du lịch (tham quan nhà máy, trải nghiệm văn hóa rượu). Xu hướng hiện nay tập trung vào việc sản xuất các loại rượu mạnh chất lượng cao, sử dụng nguyên liệu địa phương, các quy trình sản xuất bền vững và chú trọng đến yếu tố thủ công (craft spirits). Sự quan tâm của người tiêu dùng đến các sản phẩm rượu mạnh có nguồn gốc rõ ràng, hương vị độc đáo và câu chuyện thương hiệu cũng ngày càng tăng, tạo động lực cho các doanh nghiệp đầu tư vào nghiên cứu và phát triển.
Mã số thuế: 0700734951
Xóm 4, Xã Liêm Chung, Thành phố Phủ Lý, Tỉnh Hà Nam, Việt Nam
Mã số thuế: 0700658267
Thôn 2, Xã Nhân Mỹ, Huyện Lý Nhân, Tỉnh Hà Nam, Việt Nam
Mã số thuế: 0700619589
Lô I-CN-5, Khu công nghiệp Thanh Liêm, Phường Thanh Tuyền, Thành phố Phủ Lý, Tỉnh Hà Nam, Việt Nam
Mã số thuế: 0700612311
Km5, Quốc lộ 1A, Xã Tiên Tân, Thành phố Phủ Lý, Tỉnh Hà Nam, Việt Nam
Mã số thuế: 2700986053
Nhà ông Vũ Công Hoan, khu dân cư phía Nam trường Đại học Hoa Lư, Phường Hoa Lư, Tỉnh Ninh Bình, Việt Nam
Mã số thuế: 2700976087
Số 9, Ngõ 77, Đường Lương Văn Thăng, Phường Đông Thành, Thành phố Hoa Lư, Tỉnh Ninh Bình, Việt Nam
Mã số thuế: 2700966258
Thôn Phú Tân, Xã Khánh Phú, Huyện Yên Khánh, Tỉnh Ninh Bình, Việt Nam
Mã số thuế: 2700946413
Xóm 13, Xã Hùng Tiến, Huyện Kim Sơn, Tỉnh Ninh Bình, Việt Nam
Mã số thuế: 2700935838
Số nhà 19, Ngõ 214, Phố Đẩu Long, Phường Tân Thành, Thành phố Ninh Bình, Tỉnh Ninh Bình, Việt Nam
Mã số thuế: 2700875931
Thông Xuân, Xã Khánh Vân, Huyện Yên Khánh, Tỉnh Ninh Bình, Việt Nam
Mã số thuế: 2700786569
Thửa đất 435-436-420-419, Thôn Tuân Cáo, Xã Ninh Thắng, Huyện Hoa Lư, Tỉnh Ninh Bình, Việt Nam
Mã số thuế: 0601230826
Số 715 Điện Biên, Tổ dân phố số 3 Tân An, Phường Lộc Hòa, Thành phố Nam Định, Tỉnh Nam Định, Việt Nam
Mã số thuế: 0601211799
Số 4/125 Lương Thế Vinh, Phường Cửa Bắc, Thành phố Nam Định, Tỉnh Nam Định, Việt Nam
Mã số thuế: 0601211647
Đội 3, Đại Lộc, Xã Yên Chính, Huyện ý Yên, Tỉnh Nam Định, Việt Nam
Mã số thuế: 0601210594
Tổ dân phố số 20, Thị Trấn Thịnh Long, Huyện Hải Hậu, Tỉnh Nam Định, Việt Nam
Mã số thuế: 0601201631
Thôn Đắc Lực Bến Trại, Xã Liên Bảo, Huyện Vụ Bản, Tỉnh Nam Định, Việt Nam
Mã số thuế: 0601200677
Xóm Trại, Xã Yên Lộc, Huyện ý Yên, Tỉnh Nam Định, Việt Nam
Mã số thuế: 5400569689
Xóm Nhõi Trong, Xã Cao Phong, Tỉnh Phú Thọ, Việt Nam
Mã số thuế: 2601123391
Khu 4, Xã Sơn Vi, Huyện Lâm Thao, Tỉnh Phú Thọ, Việt Nam
Mã số thuế: 2601123218
Số nhà 18, phố Tân Tiến, Thị Trấn Thanh Sơn, Huyện Thanh Sơn, Tỉnh Phú Thọ, Việt Nam
Mã số thuế: 2601112960
Số nhà 88, Khu 1, Xã Sơn Vi, Huyện Lâm Thao, Tỉnh Phú Thọ, Việt Nam
Mã số thuế: 2601083413
Số 107, Đường Nguyễn Tất Thành, Khu 6, Phường Thanh Miếu, Thành phố Việt Trì, Tỉnh Phú Thọ, Việt Nam
Mã số thuế: 2601073119
Khu 7, Xã Tứ Xã, Huyện Lâm Thao, Tỉnh Phú Thọ, Việt Nam
Mã số thuế: 2601071231
Số 02, Phố Đoàn Kết, Phường Hùng Vương, Thị xã Phú Thọ, Tỉnh Phú Thọ, Việt Nam
Mã số thuế: 2601070823
Khu 5, Xã Xuân Lộc, Huyện Thanh Thuỷ, Tỉnh Phú Thọ, Việt Nam
Mã số thuế: 2601063752
Thôn 4, Xã Sóc Đăng, Huyện Đoan Hùng, Tỉnh Phú Thọ, Việt Nam
Mã số thuế: 2601063671
Lô B5, khu công nghiệp Trung Hà, Xã Dân Quyền, Huyện Tam Nông, Tỉnh Phú Thọ, Việt Nam
Mã số thuế: 5400560502
Lô CN-07, Cụm công nghiệp Tiên Tiến, Xã Thịnh Minh, Tỉnh Phú Thọ, Việt Nam
Mã số thuế: 5400550303
Lô CN-3.9A Khu công nghiệp Yên Quang, Xã Quang Tiến, Thành phố Hoà Bình, Tỉnh Hòa Bình, Việt Nam
Mã số thuế: 5400530882
Khu Công nghiệp bờ trái Sông Đà, đường Lê Thánh Tông, tổ 12, Phường Hữu Nghị, Thành phố Hoà Bình, Tỉnh Hòa Bình, Việt Nam
Mã số thuế: 5400529728
Xóm Ngọc, Phường Trung Minh, Thành phố Hoà Bình, Tỉnh Hòa Bình, Việt Nam
Mã số thuế: 5400520669
Thung Âm, Xóm Mòng, Thị Trấn Lương Sơn, Huyện Lương Sơn, Tỉnh Hòa Bình, Việt Nam
Mã số thuế: 5400489987
Khu Công nghiệp Mông Hoá, Xã Mông Hóa, Thành phố Hoà Bình, Tỉnh Hòa Bình, Việt Nam
Mã số thuế: 5400489641
Thôn Lão Ngoại, Xã Phú Nghĩa, Huyện Lạc Thuỷ, Tỉnh Hòa Bình, Việt Nam
Mã số thuế: 5400460402
Khu công nghiệp Bờ Trái Sông Đà, Phường Hữu Nghị, Thành phố Hoà Bình, Tỉnh Hòa Bình, Việt Nam
Mã số thuế: 5400376077
Xóm Yên Tiến, Xã Yên Trị, Huyện Yên Thuỷ, Tỉnh Hòa Bình, Việt Nam
Mã số thuế: 2500674191
Số 21 Phố Lưu Túc, Phường Khai Quang, Thành phố Vĩnh Yên, Tỉnh Vĩnh Phúc, Việt Nam
Mã số thuế: 2500633815
Thôn Hoàng Trung, Xã Kim Xá, Huyện Vĩnh Tường, Tỉnh Vĩnh Phúc, Việt Nam
Mã số thuế: 2500633445
Đường 310 , Tt Gia Khánh, Huyện Bình Xuyên, Tỉnh Vĩnh Phúc, Việt Nam
Mã số thuế: 2500623831
Số Nhà 399, Đường Nguyễn Tất Thành, Phường Khai Quang, Thành phố Vĩnh Yên, Tỉnh Vĩnh Phúc, Việt Nam
Mã số thuế: 2500623567
số 24A, đường Trường Chinh, Phường Xuân Hoà, Thành phố Phúc Yên, Tỉnh Vĩnh Phúc, Việt Nam
Mã số thuế: 2500614065
Xóm Gạch, Phường Tích Sơn, Thành phố Vĩnh Yên, Tỉnh Vĩnh Phúc, Việt Nam
Mã số thuế: 2500604035
KCN 18ha Tân Tiến, Thị Trấn Thổ Tang, Huyện Vĩnh Tường, Tỉnh Vĩnh Phúc, Việt Nam
Mã số thuế: 4300927610
Thôn An Ba, Xã Đình Cương, Tỉnh Quảng Ngãi, Việt Nam
Mã số thuế: 6101313384
Thôn Mô Mam, Xã Xốp, Tỉnh Quảng Ngãi, Việt Nam
Mã số thuế: 4300917468
Số 87, đường Nguyễn Tấn Kỳ, Phường Nghĩa Lộ, Tỉnh Quảng Ngãi, Việt Nam
Mã số thuế: 4300916979
Thôn Châu Me, Xã Đông Sơn, Tỉnh Quảng Ngãi, Việt Nam
Mã số thuế: 4300877198
11 Nguyễn Thụy, Phường Trần Phú, Thành phố Quảng Ngãi, Tỉnh Quảng Ngãi, Việt Nam
