Trang chủ / Mã ngành / Mã ngành 1101
Trong bối cảnh kinh tế Việt Nam năng động, việc hiểu rõ các mã ngành kinh tế là vô cùng quan trọng đối với các doanh nghiệp. Bài viết này sẽ đi sâu vào Mã ngành 1101: Chưng, tinh cất và pha chế các loại rượu mạnh, cung cấp thông tin chi tiết và cập nhật nhất về lĩnh vực này.
Mã ngành kinh tế Việt Nam 1101 là mã ngành cấp 3, thuộc nhóm ngành Sản xuất đồ uống. Theo Quyết định số 27/2018/QĐ-TTg ngày 28 tháng 6 năm 2018 của Thủ tướng Chính phủ về Hệ thống ngành kinh tế Việt Nam, mã ngành này bao gồm các hoạt động sản xuất rượu mạnh. Đây là một lĩnh vực sản xuất có lịch sử lâu đời, đòi hỏi kỹ thuật cao và quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để tạo ra những sản phẩm đạt tiêu chuẩn và đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng.
Ngành 1101 bao gồm một chuỗi các quy trình sản xuất liên quan đến rượu mạnh, từ nguyên liệu ban đầu cho đến thành phẩm cuối cùng. Các hoạt động này có thể được phân loại chi tiết như sau:
Đây là bước cốt lõi để sản xuất rượu mạnh. Quá trình này bao gồm việc lên men các nguyên liệu giàu tinh bột hoặc đường (như ngũ cốc, trái cây, mía) để tạo ra một loại dung dịch chứa cồn. Sau đó, dung dịch này sẽ được đưa qua thiết bị chưng cất để tách lấy phần cồn nguyên chất. Các phương pháp chưng cất khác nhau sẽ tạo ra các loại rượu mạnh với hương vị và nồng độ đặc trưng.
Tinh cất là một quy trình nhằm làm sạch và tăng độ tinh khiết của rượu mạnh sau khi chưng cất ban đầu. Quá trình này có thể liên quan đến việc lọc, loại bỏ các tạp chất không mong muốn để cải thiện hương vị, màu sắc và độ trong của sản phẩm. Đôi khi, tinh cất cũng có thể bao gồm việc bổ sung các loại thảo mộc hoặc hương liệu khác để tạo ra các dòng rượu đặc biệt.
Hoạt động pha chế bao gồm việc pha trộn các loại rượu mạnh đã chưng cất và tinh cất với nhau hoặc với các thành phần khác (như nước, đường, hương liệu, chất tạo màu) để tạo ra sản phẩm cuối cùng. Đây là khâu sáng tạo, quyết định hương vị đặc trưng và sự đa dạng của các loại rượu mạnh trên thị trường. Các kỹ thuật pha chế đòi hỏi sự hiểu biết sâu sắc về hóa học, cảm quan và thị hiếu tiêu dùng.
Mã ngành 1101 bao phủ nhiều loại rượu mạnh quen thuộc, mỗi loại có quy trình sản xuất và đặc điểm riêng biệt:
Ngành sản xuất rượu mạnh tại Việt Nam không chỉ đóng góp vào giá trị sản xuất công nghiệp mà còn tạo ra nhiều việc làm và thúc đẩy du lịch (tham quan nhà máy, trải nghiệm văn hóa rượu). Xu hướng hiện nay tập trung vào việc sản xuất các loại rượu mạnh chất lượng cao, sử dụng nguyên liệu địa phương, các quy trình sản xuất bền vững và chú trọng đến yếu tố thủ công (craft spirits). Sự quan tâm của người tiêu dùng đến các sản phẩm rượu mạnh có nguồn gốc rõ ràng, hương vị độc đáo và câu chuyện thương hiệu cũng ngày càng tăng, tạo động lực cho các doanh nghiệp đầu tư vào nghiên cứu và phát triển.
Mã số thuế: 4300837477
454/32/9 Nguyễn Trãi, Phường Quảng Phú, Thành phố Quảng Ngãi, Tỉnh Quảng Ngãi, Việt Nam
Mã số thuế: 6101304164
Thôn 4, Thị Trấn Plei Kần, Huyện Ngọc Hồi, Tỉnh Kon Tum, Việt Nam
Mã số thuế: 6101303989
Thôn Đắk Tang, Xã Đắk Xú, Huyện Ngọc Hồi, Tỉnh Kon Tum, Việt Nam
Mã số thuế: 6101303393
04 Lê Hữu Trác, Phường Thắng Lợi, Thành phố Kon Tum, Tỉnh Kon Tum, Việt Nam
Mã số thuế: 6101303280
Thôn Tu Mơ Rông, Xã Đắk Hà, Huyện Tu Mơ Rông, Tỉnh Kon Tum, Việt Nam
Mã số thuế: 6101283274
Thôn 2 , Xã Ia Dom, Huyện Ia H'Drai, Tỉnh Kon Tum, Việt Nam
Mã số thuế: 6101283154
Lô T1 KCN Hòa Bình, Tổ 4, Phường Lê Lợi, Thành phố Kon Tum, Tỉnh Kon Tum, Việt Nam
Mã số thuế: 6101282538
245 Lê Hồng Phong, Phường Quyết Thắng, Thành phố Kon Tum, Tỉnh Kon Tum, Việt Nam
Mã số thuế: 6101264095
Số 80 Võ Nguyên Giáp, Phường Trường Chinh, Thành phố Kon Tum, Tỉnh Kon Tum, Việt Nam
Mã số thuế: 6101263077
Đường Âu Cơ, Khối 9, Thị Trấn Đắk Tô, Huyện Đắk Tô, Tỉnh Kon Tum, Việt Nam
Mã số thuế: 6101262796
184 Trương Hán Siêu, Phường Duy Tân, Thành phố Kon Tum, Tỉnh Kon Tum, Việt Nam
Mã số thuế: 6101252011
Số 98 Tô Hiến Thành, Tổ 4, Phường Duy Tân, Thành phố Kon Tum, Tỉnh Kon Tum, Việt Nam
Mã số thuế: 6101243955
Số 323 Hùng Vương, Phường Quang Trung, Thành phố Kon Tum, Tỉnh Kon Tum, Việt Nam
Mã số thuế: 6101202846
Số 611 Phan Đình Phùng, Phường Duy Tân, Thành phố Kon Tum, Tỉnh Kon Tum, Việt Nam
Mã số thuế: 6101193461
33 Mạc Đỉnh Chi, Thị trấn Măng Đen, Huyện Kon Plông, Tỉnh Kon Tum, Việt Nam
Mã số thuế: 6101064931
Khối phố 6, Thị Trấn Đắk Tô, Huyện Đắk Tô, Tỉnh Kon Tum, Việt Nam
Mã số thuế: 5702223895
80A Kênh Lênh, tổ 13, Khu phố Cao Thắng 2A, Phường Hà Lầm, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam
Mã số thuế: 5702173933
Căn Shophouse 15 Toà nhà Newlife, tổ 4 khu 5B, Phường Bãi Cháy, Thành phố Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam
Mã số thuế: 5702163741
198 đường Lương Đình Của, Phường Hồng Hải, Thành phố Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam
Mã số thuế: 5702114462
Tổ 41, Khu 4, Phường Cao Thắng, Thành phố Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam
Mã số thuế: 5702114247
Hoàng Gia 1-10, Vinhome Bến Đoan, Phường Hồng Gai, Thành phố Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam
Mã số thuế: 5702103830
Thôn Lục Phủ, Xã Bắc Sơn, Thành phố Móng cái, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam
Mã số thuế: 5702102756
Thửa đất số 87, Cụm công nghiệp Hà Khánh , Phường Hà Khánh, Thành phố Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam
Mã số thuế: 5702064356
Số nhà 58, phố Tam Thịnh, Thị Trấn Tiên Yên, Huyện Tiên Yên, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam
Mã số thuế: 5702062623
Ô số 14 khu dân cư phía đông, Phường Bạch Đằng, Thành phố Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam
Mã số thuế: 5702053587
Thôn 1, Xã Hồng Thái Tây, Thị xã Đông Triều, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam
Mã số thuế: 3101155083
Số 306 đường Lý Thánh Tông, Phường Đồng Thuận, Tỉnh Quảng Trị, Việt Nam
Mã số thuế: 3200760010
15 Hữu Nghị, Thôn Xuân Phước, Xã Lao Bảo, Tỉnh Quảng Trị, Việt Nam
Mã số thuế: 3101104226
Tổ dân phố Xuân Giang, Thị Trấn Kiến Giang, Huyện Lệ Thuỷ, Tỉnh Quảng Bình, Việt Nam
Mã số thuế: 3101014639
Thôn Nam Phú, Xã Quang Phú, Thành phố Đồng Hới, Tỉnh Quảng Bình, Việt Nam
Mã số thuế: 3100995788
Quốc lộ 1A, Xã Hải Phú, Huyện Bố Trạch, Tỉnh Quảng Bình, Việt Nam
Mã số thuế: 3100894010
Số 66, Nguyễn Dụng, Phường Bắc Lý, Thành phố Đồng Hới, Tỉnh Quảng Bình, Việt Nam
Mã số thuế: 3200730619
Cụm Công nghiệp Cam Thành, Xã Cam Thành, Huyện Cam Lộ, Tỉnh Quảng Trị, Việt Nam
Mã số thuế: 3200719703
Số 147 đường Lê Thế Tiết, Khóm An Hà, Thị Trấn Lao Bảo, Huyện Hướng Hoá, Tỉnh Quảng Trị, Việt Nam
Mã số thuế: 3200668791
Thôn Tân Xuân, Xã Gio Việt, Huyện Gio Linh, Tỉnh Quảng Trị, Việt Nam
Mã số thuế: 5500683762
Số nhà 25, Tổ dân phố Chiềng Đi, Phường Vân Sơn, Tỉnh Sơn La, Việt Nam
Mã số thuế: 5500653616
Bản Vặt, Xã Mường Sang, Huyện Mộc Châu, Tỉnh Sơn La, Việt Nam
Mã số thuế: 5500633070
Bản Bỉa Ban, Xã Chiềng Bằng, Huyện Quỳnh Nhai, Tỉnh Sơn La, Việt Nam
Mã số thuế: 5500624206
Số nhà 21, đường Lê Lợi, Tổ 5, Phường Quyết Thắng, Thành phố Sơn La, Tỉnh Sơn La, Việt Nam
Mã số thuế: 5500623611
Số nhà 12, ngõ 26, tổ 6, Phường Quyết Tâm, Thành phố Sơn La, Tỉnh Sơn La, Việt Nam
Mã số thuế: 5500603196
Tiểu khu Sao Đỏ 1, Xã Vân Hồ, Huyện Vân Hồ, Tỉnh Sơn La, Việt Nam
Mã số thuế: 5500583380
Km 196, Quốc lộ 6, HTX Nà Bó, Xã Mường Sang, Huyện Mộc Châu, Tỉnh Sơn La, Việt Nam
Mã số thuế: 5500573537
Bản Nhạn Nọc, Xã Tạ Khoa, Huyện Bắc Yên, Tỉnh Sơn La, Việt Nam
Mã số thuế: 5500562895
Bản Mé Ban, Phường Chiềng Cơi, Thành phố Sơn La, Tỉnh Sơn La, Việt Nam
Mã số thuế: 1102072439
47/1 Quốc lộ 62, Ấp 1, Xã Mỹ Phú, Huyện Thủ Thừa, Tỉnh Long An, Việt Nam
Mã số thuế: 1102022371
195 Ô5 Khu B, Thị Trấn Hậu Nghĩa, Huyện Đức Hoà, Tỉnh Long An, Việt Nam
Mã số thuế: 1102012101
Số 378/6, ấp Long Thành, Xã Long Trì, Huyện Châu Thành, Tỉnh Long An, Việt Nam
Mã số thuế: 1102002449
Lô C3, Đường số 7, Cụm công nghiệp Hải Sơn - Đức Hòa Đông, Xã Đức Hòa Đông, Huyện Đức Hoà, Tỉnh Long An, Việt Nam
Mã số thuế: 3901367432
Số 147 An Dương Vương, Phường Long Hoa, Tỉnh Tây Ninh, Việt Nam
Mã số thuế: 3901287025
Số 273A, đường Phạm Văn Đồng, Khu phố Hiệp Hòa, Phường Hiệp Tân, Thị xã Hoà Thành, Tỉnh Tây Ninh, Việt Nam
