Trang chủ / Mã ngành / Mã ngành 1101
Trong bối cảnh kinh tế Việt Nam năng động, việc hiểu rõ các mã ngành kinh tế là vô cùng quan trọng đối với các doanh nghiệp. Bài viết này sẽ đi sâu vào Mã ngành 1101: Chưng, tinh cất và pha chế các loại rượu mạnh, cung cấp thông tin chi tiết và cập nhật nhất về lĩnh vực này.
Mã ngành kinh tế Việt Nam 1101 là mã ngành cấp 3, thuộc nhóm ngành Sản xuất đồ uống. Theo Quyết định số 27/2018/QĐ-TTg ngày 28 tháng 6 năm 2018 của Thủ tướng Chính phủ về Hệ thống ngành kinh tế Việt Nam, mã ngành này bao gồm các hoạt động sản xuất rượu mạnh. Đây là một lĩnh vực sản xuất có lịch sử lâu đời, đòi hỏi kỹ thuật cao và quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để tạo ra những sản phẩm đạt tiêu chuẩn và đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng.
Ngành 1101 bao gồm một chuỗi các quy trình sản xuất liên quan đến rượu mạnh, từ nguyên liệu ban đầu cho đến thành phẩm cuối cùng. Các hoạt động này có thể được phân loại chi tiết như sau:
Đây là bước cốt lõi để sản xuất rượu mạnh. Quá trình này bao gồm việc lên men các nguyên liệu giàu tinh bột hoặc đường (như ngũ cốc, trái cây, mía) để tạo ra một loại dung dịch chứa cồn. Sau đó, dung dịch này sẽ được đưa qua thiết bị chưng cất để tách lấy phần cồn nguyên chất. Các phương pháp chưng cất khác nhau sẽ tạo ra các loại rượu mạnh với hương vị và nồng độ đặc trưng.
Tinh cất là một quy trình nhằm làm sạch và tăng độ tinh khiết của rượu mạnh sau khi chưng cất ban đầu. Quá trình này có thể liên quan đến việc lọc, loại bỏ các tạp chất không mong muốn để cải thiện hương vị, màu sắc và độ trong của sản phẩm. Đôi khi, tinh cất cũng có thể bao gồm việc bổ sung các loại thảo mộc hoặc hương liệu khác để tạo ra các dòng rượu đặc biệt.
Hoạt động pha chế bao gồm việc pha trộn các loại rượu mạnh đã chưng cất và tinh cất với nhau hoặc với các thành phần khác (như nước, đường, hương liệu, chất tạo màu) để tạo ra sản phẩm cuối cùng. Đây là khâu sáng tạo, quyết định hương vị đặc trưng và sự đa dạng của các loại rượu mạnh trên thị trường. Các kỹ thuật pha chế đòi hỏi sự hiểu biết sâu sắc về hóa học, cảm quan và thị hiếu tiêu dùng.
Mã ngành 1101 bao phủ nhiều loại rượu mạnh quen thuộc, mỗi loại có quy trình sản xuất và đặc điểm riêng biệt:
Ngành sản xuất rượu mạnh tại Việt Nam không chỉ đóng góp vào giá trị sản xuất công nghiệp mà còn tạo ra nhiều việc làm và thúc đẩy du lịch (tham quan nhà máy, trải nghiệm văn hóa rượu). Xu hướng hiện nay tập trung vào việc sản xuất các loại rượu mạnh chất lượng cao, sử dụng nguyên liệu địa phương, các quy trình sản xuất bền vững và chú trọng đến yếu tố thủ công (craft spirits). Sự quan tâm của người tiêu dùng đến các sản phẩm rượu mạnh có nguồn gốc rõ ràng, hương vị độc đáo và câu chuyện thương hiệu cũng ngày càng tăng, tạo động lực cho các doanh nghiệp đầu tư vào nghiên cứu và phát triển.
Mã số thuế: 3002301576
Số nhà 58, Đường Lê Duẩn, Tổ dân phố 6, Phường Thành Sen, Tỉnh Hà Tĩnh, Việt Nam
Mã số thuế: 3002301537
Thôn Đông Phong, Xã Đồng Lộc, Tỉnh Hà Tĩnh, Việt Nam
Mã số thuế: 3002282387
Số nhà 343, đường Nguyễn Nghiễm, khối 5, Thị Trấn Xuân An, Huyện Nghi Xuân, Tỉnh Hà Tĩnh, Việt Nam
Mã số thuế: 3002281880
Số 339 tổ dân phố Đồng Thuận , Phường Đức Thuận, Thị xã Hồng Lĩnh, Tỉnh Hà Tĩnh, Việt Nam
Mã số thuế: 3002281760
Số 02, đường Nguyễn Trung Thiên, Phường Tân Giang, Thành phố Hà Tĩnh, Tỉnh Hà Tĩnh, Việt Nam
Mã số thuế: 3002251646
Lô CN4, Khu KTVA, Xã Kỳ Lợi, Thị xã Kỳ Anh, Tỉnh Hà Tĩnh, Việt Nam
Mã số thuế: 3002251540
Thôn Yên Trung, Xã Cẩm Thịnh, Huyện Cẩm Xuyên, Tỉnh Hà Tĩnh, Việt Nam
Mã số thuế: 3002221433
Thôn Hưng Tiến, Xã Cẩm Hưng, Huyện Cẩm Xuyên, Tỉnh Hà Tĩnh, Việt Nam
Mã số thuế: 3002180498
Biệt thự LK6-08-M3, Khu đô thị Vinhomes Hà Tĩnh, tổ 1, Phường Hà Huy Tập, Thành phố Hà Tĩnh, Tỉnh Hà Tĩnh, Việt Nam
Mã số thuế: 0801492709
Đường Trần Văn Trứ, Khu đô thị Hà Phương, Xã Thanh Miện, Thành phố Hải Phòng, Việt Nam
Mã số thuế: 0801474241
Lô A11-4 , Khu đô thị Phúc Điền Mở Rộng, Xã Kẻ Sặt, Thành phố Hải Phòng, Việt Nam
Mã số thuế: 0801473720
Thôn 3, Xã Cẩm Giang, Thành phố Hải Phòng, Việt Nam
Mã số thuế: 0801454485
Thôn Đông, Xã Đoàn Tùng, Huyện Thanh Miện, Tỉnh Hải Dương, Việt Nam
Mã số thuế: 0801444208
Số 73 Vũ Nạp, Phường Hải Tân, Thành phố Hải Dương, Tỉnh Hải Dương, Việt Nam
Mã số thuế: 0801443589
Số 11 Đỗ Hành, Khu 5, Phường Tân Bình, Thành phố Hải Dương, Tỉnh Hải Dương, Việt Nam
Mã số thuế: 0801374007
Đường Bình Minh, Phường Sao Đỏ, Thành phố Chí Linh, Tỉnh Hải Dương, Việt Nam
Mã số thuế: 0801363446
Số nhà 9E, khu 7, phố Tống Duy Tân, Phường Ngọc Châu, Thành phố Hải Dương, Tỉnh Hải Dương, Việt Nam
Mã số thuế: 0801274563
Thôn An Lâu, Xã Hồng Quang, Huyện Thanh Miện, Tỉnh Hải Dương, Việt Nam
Mã số thuế: 0202339042
Lô 15 Trung Hành 8, Phường Hải An, Thành phố Hải Phòng, Việt Nam
Mã số thuế: 0202328428
Số 12 khu BH 06 - ô số 12 OTM - 1, khu đô thị Vinhomes Imperia, Phường Hồng Bàng, Thành phố Hải Phòng, Việt Nam
Mã số thuế: 0202318966
Số 66 phố Lý Thường Kiệt, Phường Hồng Bàng, Thành phố Hải Phòng, Việt Nam
Mã số thuế: 0202309129
Số 5/8/180 đường Trường Chinh, Phường Kiến An, Thành phố Hải Phòng, Việt Nam
Mã số thuế: 0202299209
Số 11, Lô 5 Khu đô thị PG An Đồng, Phường An Hải, Thành phố Hải Phòng, Việt Nam
Mã số thuế: 0202278600
Số 118 đường Hà Sen, Tổ dân phố số 5, Thị Trấn Cát Bà, Huyện Cát Hải, Thành phố Hải Phòng, Việt Nam
Mã số thuế: 0319478880
865 Hoàng Sa, Phường Nhiêu Lộc, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Mã số thuế: 0319438630
672A50 Phan Văn Trị, Phường Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Mã số thuế: 0319428350
Tầng trệt, Số 41 đường T19 thuộc dự án khu dân cư và Công viên Phước Thiện (Khu C) có địa chỉ tại số 88 đường Phước Thiện, Khu phố Phước Thiện, Phường Long Bình, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Mã số thuế: 0319409816
171 Dương Công Khi, Ấp 15, Xã Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Mã số thuế: 3502571683
Tổ 42, khu phố Hoàng Long, Xã Kim Long, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Mã số thuế: 3502561967
01 Lê Quý Đôn, Phường Bà Rịa, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Mã số thuế: 3502531602
46 Nguyễn Tất Thành, khu phố Tân Hạnh, Phường Phú Mỹ, Thị xã Phú Mỹ, Tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, Việt Nam
Mã số thuế: 3502531507
Tổ 6, Khu phố 4, Phường Long Tâm, Thành phố Bà Rịa, Tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, Việt Nam
Mã số thuế: 3502481895
Tổ 1, ấp Bắc 3, Xã Hoà Long, Thành phố Bà Rịa, Tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, Việt Nam
Mã số thuế: 3502391225
117/5/5 Huyền Trân Công Chúa, Phường 8, Thành phố Vũng Tàu, Tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, Việt Nam
Mã số thuế: 3703368931
Số 9A, Đường Nguyễn Thị Phố, Phường Dĩ An, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Mã số thuế: 3703299815
Số 27, Lô N27,Đường N4, Tổ 16,Khu Phố 4, Phường Tân Định, Thành Phố Bến Cát, Tỉnh Bình Dương, Việt Nam
Mã số thuế: 3301762494
Xóm 12, An Truyền, Phường Mỹ Thượng, Thành phố Huế, Việt Nam
Mã số thuế: 3301741374
27/2 Bùi Xuân Phái, Phường Thủy Dương, Thị xã Hương Thuỷ, Thành phố Huế, Việt Nam
Mã số thuế: 3301712398
7/137 Phan Bội Châu, Phường Trường An, Thành phố Huế, Tỉnh Thừa Thiên Huế, Việt Nam
Mã số thuế: 3301660894
15 Phan Đăng Lưu, Phường Phú Hòa, Thành phố Huế, Tỉnh Thừa Thiên Huế, Việt Nam
Mã số thuế: 3301631163
15/7 Lê Thanh Nghị, tổ 5, Phường Thủy Châu, Thị xã Hương Thuỷ, Tỉnh Thừa Thiên Huế, Việt Nam
Mã số thuế: 3301600197
Thôn Phước Lộc, Xã Lộc Tiến, Huyện Phú Lộc, Tỉnh Thừa Thiên Huế, Việt Nam
Mã số thuế: 3301582491
Số 3/32 Tổ 6, Ngọc Anh, Phường Phú Thượng, Thành phố Huế, Tỉnh Thừa Thiên Huế, Việt Nam
Mã số thuế: 1001300230
Nhà bà Trần Thị Phi Nga, khu 3, thôn Đông, Xã Tây Giang, Huyện Tiền Hải, Tỉnh Thái Bình, Việt Nam
Mã số thuế: 1001300103
Nhà ông Hà Xuân Sinh, Thôn Nam Hiệp Trung, Xã Đông Hòa, Thành phố Thái Bình, Tỉnh Thái Bình, Việt Nam
Mã số thuế: 1001279885
Nhà ông Vũ Minh Dân, Thôn Phương Giang, Xã Nam Hồng, Huyện Tiền Hải, Tỉnh Thái Bình, Việt Nam
Mã số thuế: 1001279349
Số nhà 354, đường Nguyễn Du, tổ 5, Thị Trấn Quỳnh Côi, Huyện Quỳnh Phụ, Tỉnh Thái Bình, Việt Nam
Mã số thuế: 1001279211
Kiot số 2, khu E, chợ Quang Trung, Phường Quang Trung, Thành phố Thái Bình, Tỉnh Thái Bình, Việt Nam
Mã số thuế: 1001269735
Nhà ông Quân , thôn Nhân Phú, Xã Hùng Dũng, Huyện Hưng Hà, Tỉnh Thái Bình, Việt Nam
Mã số thuế: 1001257680
Tổ 6, Thị Trấn An Bài, Huyện Quỳnh Phụ, Tỉnh Thái Bình, Việt Nam