Trang chủ / Mã ngành / Mã ngành 1101
Trong bối cảnh kinh tế Việt Nam năng động, việc hiểu rõ các mã ngành kinh tế là vô cùng quan trọng đối với các doanh nghiệp. Bài viết này sẽ đi sâu vào Mã ngành 1101: Chưng, tinh cất và pha chế các loại rượu mạnh, cung cấp thông tin chi tiết và cập nhật nhất về lĩnh vực này.
Mã ngành kinh tế Việt Nam 1101 là mã ngành cấp 3, thuộc nhóm ngành Sản xuất đồ uống. Theo Quyết định số 27/2018/QĐ-TTg ngày 28 tháng 6 năm 2018 của Thủ tướng Chính phủ về Hệ thống ngành kinh tế Việt Nam, mã ngành này bao gồm các hoạt động sản xuất rượu mạnh. Đây là một lĩnh vực sản xuất có lịch sử lâu đời, đòi hỏi kỹ thuật cao và quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để tạo ra những sản phẩm đạt tiêu chuẩn và đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng.
Ngành 1101 bao gồm một chuỗi các quy trình sản xuất liên quan đến rượu mạnh, từ nguyên liệu ban đầu cho đến thành phẩm cuối cùng. Các hoạt động này có thể được phân loại chi tiết như sau:
Đây là bước cốt lõi để sản xuất rượu mạnh. Quá trình này bao gồm việc lên men các nguyên liệu giàu tinh bột hoặc đường (như ngũ cốc, trái cây, mía) để tạo ra một loại dung dịch chứa cồn. Sau đó, dung dịch này sẽ được đưa qua thiết bị chưng cất để tách lấy phần cồn nguyên chất. Các phương pháp chưng cất khác nhau sẽ tạo ra các loại rượu mạnh với hương vị và nồng độ đặc trưng.
Tinh cất là một quy trình nhằm làm sạch và tăng độ tinh khiết của rượu mạnh sau khi chưng cất ban đầu. Quá trình này có thể liên quan đến việc lọc, loại bỏ các tạp chất không mong muốn để cải thiện hương vị, màu sắc và độ trong của sản phẩm. Đôi khi, tinh cất cũng có thể bao gồm việc bổ sung các loại thảo mộc hoặc hương liệu khác để tạo ra các dòng rượu đặc biệt.
Hoạt động pha chế bao gồm việc pha trộn các loại rượu mạnh đã chưng cất và tinh cất với nhau hoặc với các thành phần khác (như nước, đường, hương liệu, chất tạo màu) để tạo ra sản phẩm cuối cùng. Đây là khâu sáng tạo, quyết định hương vị đặc trưng và sự đa dạng của các loại rượu mạnh trên thị trường. Các kỹ thuật pha chế đòi hỏi sự hiểu biết sâu sắc về hóa học, cảm quan và thị hiếu tiêu dùng.
Mã ngành 1101 bao phủ nhiều loại rượu mạnh quen thuộc, mỗi loại có quy trình sản xuất và đặc điểm riêng biệt:
Ngành sản xuất rượu mạnh tại Việt Nam không chỉ đóng góp vào giá trị sản xuất công nghiệp mà còn tạo ra nhiều việc làm và thúc đẩy du lịch (tham quan nhà máy, trải nghiệm văn hóa rượu). Xu hướng hiện nay tập trung vào việc sản xuất các loại rượu mạnh chất lượng cao, sử dụng nguyên liệu địa phương, các quy trình sản xuất bền vững và chú trọng đến yếu tố thủ công (craft spirits). Sự quan tâm của người tiêu dùng đến các sản phẩm rượu mạnh có nguồn gốc rõ ràng, hương vị độc đáo và câu chuyện thương hiệu cũng ngày càng tăng, tạo động lực cho các doanh nghiệp đầu tư vào nghiên cứu và phát triển.
Mã số thuế: 5901250861
98 Nguyễn Thái Bình, tổ 8, Phường Diên Hồng, Tỉnh Gia Lai, Việt Nam
Mã số thuế: 4101637804
Thôn Hòa Hiệp, Xã Bình Tường, Huyện Tây Sơn, Tỉnh Bình Định, Việt Nam
Mã số thuế: 4101618632
Khu vực Long Quang, Phường Nhơn Hòa, Thị xã An Nhơn, Tỉnh Bình Định, Việt Nam
Mã số thuế: 4101577457
Khu phố Dĩnh Thạnh, Phường Tam Quan Bắc, Thị xã Hoài Nhơn, Tỉnh Bình Định, Việt Nam
Mã số thuế: 4101467327
Số 63 đường Chương Dương, Phường Nguyễn Văn Cừ, Thành phố Quy Nhơn, Tỉnh Bình Định, Việt Nam
Mã số thuế: 5901220722
Số 26 Đường 17/3, Tổ dân phố 6, Thị Trấn Chư Sê, Huyện Chư Sê, Tỉnh Gia Lai, Việt Nam
Mã số thuế: 5901120171
35 Trần Hưng Đạo, Thị Trấn Chư Sê, Huyện Chư Sê, Tỉnh Gia Lai, Việt Nam
Mã số thuế: 5901119151
26 Yên Đỗ, Phường Yên Đỗ, Thành phố Pleiku, Tỉnh Gia Lai, Việt Nam
Mã số thuế: 5901068877
Thôn Hòa Bình, Thị Trấn Nhơn Hoà, Huyện Chư Pưh, Tỉnh Gia Lai, Việt Nam
Mã số thuế: 0111478169
Số 409, đường Vũ Tông Phan, Phường Khương Đình, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0111474679
Số nhà B6/D6, ngõ 75, đường Trần Thái Tông, Phường Cầu Giấy, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0111471251
Tầng 1 - Tầng 2, Tòa Epic Tower, Ô đất D14 Khu đô thị mới Cầu Giấy, Phường Cầu Giấy, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0111451431
Lô 36 BT4, Khu Đô Thị Trung Văn, Phường Đại Mỗ, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0111461969
Số 59 ngõ 68 đường Xuân Thủy, Phường Cầu Giấy, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0111441987
Số 34 TT2, Khu đô thị mới Đại Kim, Phường Định Công, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0111431890
Số nhà 76, Thôn Vân Lũng, Xã An Khánh, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0111412217
Nhà 08-TT1, Khu nhà ở C14, Lữ đoàn 26 Quân chủng Phòng không Không quân, Số 362, Phố Bùi Xương Trạch, Phường Định Công, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0111392200
Số 12 Ngõ 4 Ngô Gia Khảm, Phường Hà Đông, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0111391359
Số 487, đường Hoàng Quốc Việt, Phường Nghĩa Đô, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0111291139
No25 - LK25 khu đất dịch vụ Hà Trì 2, Phường Hà Đông, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0500568665
Lô CN - B3, khu công nghiệp Phú Nghĩa, Xã Phú Nghĩa, Huyện Chương Mỹ, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0500537730
676 - 680 Quang Trung, Phường La Khê, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0500522276
Xóm Tiền Phong, Xã La Phù, Huyện Hoài Đức, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0500520529
Lô CN4*, Khu công nghiệp Thạch Thất Quốc Oai, Xã Phùng Xá, Huyện Thạch Thất, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0500520416
Xóm 8, thôn Yến Vỹ, Xã Hương Sơn, Huyện Mỹ Đức, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0500508994
Điểm công nghiệp - tiểu thủ công nghiệp Tân Tiến, Xã Tân Tiến, Huyện Chương Mỹ, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0500503139
Đội 7, Xã Dương Liễu, Huyện Hoài Đức, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0500480442
Số 29 phố Cổng Ô, Phường Viên Sơn, Thị Xã Sơn Tây, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0500478940
Thôn Khôn Thôn, Xã Minh Cường, Huyện Thường Tín, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0500478933
Số 8 Trần Phú, Phường Mộ Lao, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0500469343
Số 35, phố Chùa Thông, Phường Sơn Lộc, Thị Xã Sơn Tây, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0500468389
Khu công nghiệp Thạch Thất - Quốc Oai, Thị Trấn Quốc Oai, Huyện Quốc Oai, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0500456506
Khu 4, Phường La Khê, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0500438313
Số nhà 99 phố Vôi, Thị Trấn Thường Tín, Huyện Thường Tín, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0500437888
Thôn Đại Định, Xã Tam Hưng, Huyện Thanh Oai, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0500436877
Khu A tái định cư Nông trường Đồng Mô, Xã Sơn Đông, Thị Xã Sơn Tây, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0500414658
Đ16, Làng Quốc tế Thăng Long, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0500406015
Phố Lai Xá, Xã Kim Chung, Huyện Hoài Đức, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0500401698
Thôn Quê, Xã Dương Liễu, Huyện Hoài Đức, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0500400380
Cụm công nghiệp Lai Xá, Xã Kim Chung, Huyện Hoài Đức, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0500399664
Thôn Yên Thịnh, Phường Phú Thịnh, Thị Xã Sơn Tây, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0500374564
Số 43/1 Phố Kiều Mai, Phường Phúc Diễn, Quận Bắc Từ Liêm, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0500355804
Số 12, phố Trưng Trắc, Phường Nguyễn Trãi, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0500293795
Số 40, Thị Trấn Kim Bài, Huyện Thanh Oai, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0500237617
Tiểu khu Đường, Thị Trấn Phú Minh, Huyện Phú Xuyên, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0500236807
Thôn 6, Xã Phù Lưu Tế, Huyện Mỹ Đức, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 0500183376
Tiểu khu Phú Mỹ, Thị Trấn Phú Xuyên, Huyện Phú Xuyên, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế: 3002312320
Số 02, ngõ 10, đường Nguyễn Huy Tự , Phường Thành Sen, Tỉnh Hà Tĩnh, Việt Nam
Mã số thuế: 3002302097
Tổ dân phố Lê Lợi, Phường Hoành Sơn, Tỉnh Hà Tĩnh, Việt Nam
