Trang chủ / Mã ngành / Mã ngành 1101
Trong bối cảnh kinh tế Việt Nam năng động, việc hiểu rõ các mã ngành kinh tế là vô cùng quan trọng đối với các doanh nghiệp. Bài viết này sẽ đi sâu vào Mã ngành 1101: Chưng, tinh cất và pha chế các loại rượu mạnh, cung cấp thông tin chi tiết và cập nhật nhất về lĩnh vực này.
Mã ngành kinh tế Việt Nam 1101 là mã ngành cấp 3, thuộc nhóm ngành Sản xuất đồ uống. Theo Quyết định số 27/2018/QĐ-TTg ngày 28 tháng 6 năm 2018 của Thủ tướng Chính phủ về Hệ thống ngành kinh tế Việt Nam, mã ngành này bao gồm các hoạt động sản xuất rượu mạnh. Đây là một lĩnh vực sản xuất có lịch sử lâu đời, đòi hỏi kỹ thuật cao và quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để tạo ra những sản phẩm đạt tiêu chuẩn và đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng.
Ngành 1101 bao gồm một chuỗi các quy trình sản xuất liên quan đến rượu mạnh, từ nguyên liệu ban đầu cho đến thành phẩm cuối cùng. Các hoạt động này có thể được phân loại chi tiết như sau:
Đây là bước cốt lõi để sản xuất rượu mạnh. Quá trình này bao gồm việc lên men các nguyên liệu giàu tinh bột hoặc đường (như ngũ cốc, trái cây, mía) để tạo ra một loại dung dịch chứa cồn. Sau đó, dung dịch này sẽ được đưa qua thiết bị chưng cất để tách lấy phần cồn nguyên chất. Các phương pháp chưng cất khác nhau sẽ tạo ra các loại rượu mạnh với hương vị và nồng độ đặc trưng.
Tinh cất là một quy trình nhằm làm sạch và tăng độ tinh khiết của rượu mạnh sau khi chưng cất ban đầu. Quá trình này có thể liên quan đến việc lọc, loại bỏ các tạp chất không mong muốn để cải thiện hương vị, màu sắc và độ trong của sản phẩm. Đôi khi, tinh cất cũng có thể bao gồm việc bổ sung các loại thảo mộc hoặc hương liệu khác để tạo ra các dòng rượu đặc biệt.
Hoạt động pha chế bao gồm việc pha trộn các loại rượu mạnh đã chưng cất và tinh cất với nhau hoặc với các thành phần khác (như nước, đường, hương liệu, chất tạo màu) để tạo ra sản phẩm cuối cùng. Đây là khâu sáng tạo, quyết định hương vị đặc trưng và sự đa dạng của các loại rượu mạnh trên thị trường. Các kỹ thuật pha chế đòi hỏi sự hiểu biết sâu sắc về hóa học, cảm quan và thị hiếu tiêu dùng.
Mã ngành 1101 bao phủ nhiều loại rượu mạnh quen thuộc, mỗi loại có quy trình sản xuất và đặc điểm riêng biệt:
Ngành sản xuất rượu mạnh tại Việt Nam không chỉ đóng góp vào giá trị sản xuất công nghiệp mà còn tạo ra nhiều việc làm và thúc đẩy du lịch (tham quan nhà máy, trải nghiệm văn hóa rượu). Xu hướng hiện nay tập trung vào việc sản xuất các loại rượu mạnh chất lượng cao, sử dụng nguyên liệu địa phương, các quy trình sản xuất bền vững và chú trọng đến yếu tố thủ công (craft spirits). Sự quan tâm của người tiêu dùng đến các sản phẩm rượu mạnh có nguồn gốc rõ ràng, hương vị độc đáo và câu chuyện thương hiệu cũng ngày càng tăng, tạo động lực cho các doanh nghiệp đầu tư vào nghiên cứu và phát triển.
Mã số thuế: 1801797484
216 Mai Văn Bộ, Phường Thuận Hưng, Thành phố Cần Thơ, Việt Nam
Mã số thuế: 1801777858
Số 81 đường Nguyễn Hiền, khu dân cư 91B, Phường An Khánh, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ, Việt Nam
Mã số thuế: 1801736724
Số 96, đường D34, KDC Hồng Loan, KV 5, Phường Hưng Thạnh, Quận Cái Răng, Thành phố Cần Thơ, Việt Nam
Mã số thuế: 1801728120
Ấp Phước Trung, Xã Thạnh Phú, Huyện Cờ Đỏ, Thành phố Cần Thơ, Việt Nam
Mã số thuế: 1801717707
5C/9A, Bùi Hữu Nghĩa, Phường Bình Thủy, Quận Bình Thuỷ, Thành phố Cần Thơ, Việt Nam
Mã số thuế: 1801608313
Số C326, đường Nguyễn Văn Linh, Phường An Khánh, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ, Việt Nam
Mã số thuế: 1801607768
41 Lý Chính Thắng, Phường Hưng Lợi, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ, Việt Nam
Mã số thuế: 4800923075
Xóm Sơn Thủy, Xã Chí Viễn, Huyện Trùng Khánh, Tỉnh Cao Bằng, Việt Nam
Mã số thuế: 4800862520
Số nhà 004, tổ 5, Phường Sông Hiến, Thành phố Cao Bằng, Tỉnh Cao Bằng, Việt Nam
Mã số thuế: 4800862390
Phia Đén, Xã Thành Công, Huyện Nguyên Bình, Tỉnh Cao Bằng, Việt Nam
Mã số thuế: 4800745489
Thôn Thượng Thôn, Xã Đông Tiến, Huyện Yên Phong, Tỉnh Bắc Ninh, Việt Nam
Mã số thuế: 0402275371
113 Nguyễn Sắc Kim, Phường Hoà Xuân, Quận Cẩm Lệ, Thành phố Đà Nẵng, Việt Nam
Mã số thuế: 0402255167
Thôn Trà Kiểm, Xã Hoà Phước, Huyện Hoà Vang, Thành phố Đà Nẵng, Việt Nam
Mã số thuế: 0402235587
162 Phan Đăng Lưu, Phường Hoà Cường Bắc, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng, Việt Nam
Mã số thuế: 4001290355
Lô A44 đường Lê Duẩn, Phường An Mỹ, Thành phố Tam Kỳ, Tỉnh Quảng Nam, Việt Nam
Mã số thuế: 4001230613
Thôn Tây Gia , Xã Đại Minh, Huyện Đại Lộc, Tỉnh Quảng Nam, Việt Nam
Mã số thuế: 4001230525
22 Thạch Lam, Phường Tân Thạnh, Thành phố Tam Kỳ, Tỉnh Quảng Nam, Việt Nam
Mã số thuế: 4001210832
Thôn 2, Xã Trà Mai, Huyện Nam Trà My, Tỉnh Quảng Nam, Việt Nam
Mã số thuế: 4001160807
Lô 4, KCN Bắc Chu Lai, Xã Tam Hiệp, Huyện Núi Thành, Tỉnh Quảng Nam, Việt Nam
Mã số thuế: 4001119911
Lô B4, Cụm Công nghiệp Trảng Nhật 2, Xã Điện Hòa, Thị xã Điện Bàn, Tỉnh Quảng Nam, Việt Nam
Mã số thuế: 4401131991
khu phố Phú Đông 4, Phường Phú Yên, Tỉnh Đắk Lắk, Việt Nam
Mã số thuế: 4401102101
Đường BH8-35 Khu nhà ở xã hội Bích Hợp, Khu phố 3, Phường Phú Đông, TP Tuy Hoà, Tỉnh Phú Yên, Việt Nam
Mã số thuế: 4401050485
Khu phố 1, Đường Nguyễn Trung Trực, Phường 8, TP Tuy Hoà, Tỉnh Phú Yên, Việt Nam
Mã số thuế: 4401021124
Ngã tư nông trường Sơn Thành, quốc lộ 29, Xã Sơn Thành Tây, Huyện Tây Hoà, Tỉnh Phú Yên, Việt Nam
Mã số thuế: 4400915376
Số 13 Nguyễn Trãi, Phường 4, TP Tuy Hoà, Tỉnh Phú Yên, Việt Nam
Mã số thuế: 6001823889
74/3 Đường A4, Thôn 1, Phường Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk, Việt Nam
Mã số thuế: 6001814323
55/15 Hoàng Thế Thiện, Phường Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk, Việt Nam
Mã số thuế: 6001813714
t15, thôn 04, Xã Ea Rốk, Tỉnh Đắk Lắk, Việt Nam
Mã số thuế: 6001804004
35/15 Nguyễn Trường Tộ, Phường Ea Kao, Tỉnh Đắk Lắk, Việt Nam
Mã số thuế: 6001793419
03 Trương Quang Tuân, Phường Tân Lập, TP.Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk, Việt Nam
Mã số thuế: 6001774487
Thôn Hòa Phú, Xã Ea Nuôl, Huyện Buôn Đôn, Tỉnh Đắk Lắk, Việt Nam
Mã số thuế: 6001773606
27A Nguyễn Công Trứ, Phường Tân Tiến, TP.Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk, Việt Nam
Mã số thuế: 5600298235
Số nhà 04, Tổ dân phố 14, Phường Mường Thanh, Thành phố Điện Biên Phủ, Tỉnh Điện Biên, Việt Nam
Mã số thuế: 5600297231
Số nhà 55, Tổ dân phố 5, Phường Mường Thanh, Thành phố Điện Biên Phủ, Tỉnh Điện Biên, Việt Nam
Mã số thuế: 5600287628
Số nhà 257, Tổ dân phố 3, Phường Mường Thanh, Thành phố Điện Biên Phủ, Tỉnh Điện Biên, Việt Nam
Mã số thuế: 5600276048
Tổ dân phố 2, Phường Thanh Bình, Thành phố Điện Biên Phủ, Tỉnh Điện Biên, Việt Nam
Mã số thuế: 3604099406
Số 72, đường Ngô Quyền, tổ 3, ấp Gia Ray 4, Xã Xuân Lộc, Tỉnh Đồng Nai, Việt Nam
Mã số thuế: 3604039478
98/3/2C, tổ 8, khu phố 3, Phường Tam Hiệp, Tỉnh Đồng Nai, Việt Nam
Mã số thuế: 3603889320
Số 584, đường Phạm Văn Thuận, khu phố 5, Phường Tam Hiệp, Thành phố Biên Hoà, Tỉnh Đồng Nai, Việt Nam
Mã số thuế: 3604059900
Số 86, hẻm 210, đường 21 tháng 4, khu phố 25, Phường Long Khánh, Tỉnh Đồng Nai, Việt Nam
Mã số thuế: 1201657534
Số 08A Trần Nguyên Hãn, Ấp Mỹ An, Xã Mỹ Phong, Thành phố Mỹ Tho, Tỉnh Tiền Giang, Việt Nam
Mã số thuế: 1201637873
Đường 870B, Ấp 1, Xã Trung An, Thành phố Mỹ Tho, Tỉnh Tiền Giang, Việt Nam
Mã số thuế: 1402219393
Số 458, Tổ 20, Ấp 3, Xã Bình Hàng Trung, Tỉnh Đồng Tháp, Việt Nam
Mã số thuế: 1402199838
144-146-148-150 Nguyễn Thị Lựu, Phường Hoà Thuận, Thành phố Cao Lãnh, Tỉnh Đồng Tháp, Việt Nam
Mã số thuế: 1402199468
Số 159, đường Phạm Văn Bạch, Thị Trấn Mỹ An, Huyện Tháp Mười, Tỉnh Đồng Tháp, Việt Nam
Mã số thuế: 1402139973
Khóm 2, Thị Trấn Mỹ An, Huyện Tháp Mười, Tỉnh Đồng Tháp, Việt Nam
Mã số thuế: 1402119529
Số 439, ấp 2, Xã Mỹ Hiệp, Huyện Cao Lãnh, Tỉnh Đồng Tháp, Việt Nam
Mã số thuế: 1402118892
Số 49, ấp An Ninh, Xã Mỹ An Hưng A, Huyện Lấp Vò, Tỉnh Đồng Tháp, Việt Nam
Mã số thuế: 1402109633
Ấp Thị, Xã Thông Bình, Huyện Tân Hồng, Tỉnh Đồng Tháp, Việt Nam
